Metzgerei
Hier wird die Wurst noch selbst gemacht.
Wir verarbeiten ausschließlich frisches, erstklassiges Fleisch, damit wir unsere Spezialitäten in bester Qualität anbieten können. Um das zu gewährleisten, verwenden wir Schlachttiere mit bekannter Herkunft, dass heißt entweder aus eigener Zucht oder von umliegenden Landwirten, mit denen wir in engem Kontakt stehen.
Hausschlachtung
Gerne schlachten wir auch für Sie.
Die in unserer Umgebung traditionelle Hausschlachtung ist aus verschiedenen Gründen für viele Familien nicht mehr möglich. Wenn Sie trotzdem nicht auf eine gefüllte Vorratskammer verzichten wollen, sprechen Sie uns an. Gerne holen wir Ihre Schlachttiere ab, verkaufen Ihnen Tiere aus unserer Zucht oder kaufen von umliegenden Landwirten ein. Bei der Verarbeitung berücksichtigen wir natürlich Ihre Wünsche.
Termine nur nach Absprache.
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